TĚSTO:
½ kg hladké mouky, 2 vejce, 20 dkg mletého cukru, 20 dkg tuku (Stela), 2 lžíce medu, 1 kávová lžička sody, 2 lžíce mléka
Udělat těsto, rozdělit na 2 placky (rozválet na pečícím papíře a dát na plechy). První placku péct
10 – 15 minut na 175oC, na druhou placku dát směs. Kdo zvládne rozválet na tři placky je borec a je to lepší – zákusek je vyšší.
SMĚS:
25 dkg sekaných ořechů (poklepat paličkou v igelitovém sáčku nebo namlít, ale nahrubo), 8 dkg mletého cukru, 12 dkg másla, 3 lžíce medu = vše opražit na pánvi do růžova a za tepla! rychle nanést na druhou placku (jakmile směs vychladne, nejde rozetřít!!!). Také péct 10 – 15 min na 1750C.
KRÉM:
3 dcl mléka
1 ½ lžíce hladké mouky = uvařit, po vychladnutí vmíchat do 1 másla + vanil. cukr
1 ½ lžíce solamylu nepřipálit!
10 dkg mletého cukru
Slepit první placku s druhou (ořechy jsou nahoře) a nechat zvlhnout uložené v ledničce a krájet až
2. nebo 3. den (jinak se špatně krájí a máslo se vytláčí ven).
Kontakt: Hana Nezvalová
10dkg hladké mouky, 8,5dkg kokosu, 8,5dkg ovesných vloček, 15dkg másla, 10dkg cukr krystal, 1 kávová lžička sody.
Rozpustíme máslo s medem aby bylo vlažné.
Přidáme sodu s ostatními surovinami.
Přidáme rozinky a kandované ovoce (může být i sušené).
Spojíme vše dohromady na hustou hmotu.
Na plech dáme pečící papír a děláme hromádlky.
Pečeme v předehřáté troubě na 150oC 8 - 10 minut.
Kontakt:
Chcete zveřejnit na vývěsce také Vaši nabídku? Pošlete mi ji na e-mail ja.saman@atlas.cz